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Spawn Point Small Bar est un bar consacré aux jeux vidéo dans le centre de Sydney.
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Helen’s Pizza, restaurant familial, sert le centre de Jersey City depuis 1968.
J’aime aider les personnes qui souhaitent améliorer leur alimentation, leur santé et leur bien-être. Je veux réunir des clients, employés et fournisseurs curieux, avec qui échanger.
L’alimentation que beaucoup d’entre nous ont apprise enfants, à la télévision ou dans la société occidentale, n’est p... Afficher plus… J’aime aider les personnes qui souhaitent améliorer leur alimentation, leur santé et leur bien-être. Je veux réunir des clients, employés et fournisseurs curieux, avec qui échanger.
L’alimentation que beaucoup d’entre nous ont apprise enfants, à la télévision ou dans la société occidentale, n’est peut-être pas la meilleure pour nous ni pour la planète. Chacun avance à son rythme. J’essaie de rendre accessibles les aliments qui peuvent accompagner ce parcours. Nos choix changent à mesure que nous apprenons ; il n’existe pas de méthode unique valable pour tous.
Ce n’est pas toujours simple : les informations sont nombreuses, parfois contradictoires. Je ne suis aucune doctrine alimentaire particulière. Je crois néanmoins qu’il vaut mieux consommer moins de produits transformés, de sucre raffiné, de céréales et de produits animaux, et davantage d’aliments crus. Je privilégie aussi les produits locaux, fabriqués avec soin et dans le respect de l’environnement.
Je veux offrir un lieu où l’on puisse s’informer et échanger sur l’alimentation, la santé et le bien-être.
Si V Spot Cafe peut accueillir, renseigner et nourrir les gens dans une atmosphère chaleureuse et compréhensive, j’aurai atteint mon objectif.
Le faire ici, à Canberra, où j’ai commencé dans l’hôtellerie-restauration et vu la ville grandir, est une joie supplémentaire.
L’alimentation que beaucoup d’entre nous ont apprise enfants, à la télévision ou dans la société occidentale, n’est p... Afficher plus… J’aime aider les personnes qui souhaitent améliorer leur alimentation, leur santé et leur bien-être. Je veux réunir des clients, employés et fournisseurs curieux, avec qui échanger.
L’alimentation que beaucoup d’entre nous ont apprise enfants, à la télévision ou dans la société occidentale, n’est peut-être pas la meilleure pour nous ni pour la planète. Chacun avance à son rythme. J’essaie de rendre accessibles les aliments qui peuvent accompagner ce parcours. Nos choix changent à mesure que nous apprenons ; il n’existe pas de méthode unique valable pour tous.
Ce n’est pas toujours simple : les informations sont nombreuses, parfois contradictoires. Je ne suis aucune doctrine alimentaire particulière. Je crois néanmoins qu’il vaut mieux consommer moins de produits transformés, de sucre raffiné, de céréales et de produits animaux, et davantage d’aliments crus. Je privilégie aussi les produits locaux, fabriqués avec soin et dans le respect de l’environnement.
Je veux offrir un lieu où l’on puisse s’informer et échanger sur l’alimentation, la santé et le bien-être.
Si V Spot Cafe peut accueillir, renseigner et nourrir les gens dans une atmosphère chaleureuse et compréhensive, j’aurai atteint mon objectif.
Le faire ici, à Canberra, où j’ai commencé dans l’hôtellerie-restauration et vu la ville grandir, est une joie supplémentaire.
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Détail de la note : V Spot Cafe
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