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La dedicación de los Simeonidis a la comida de buen sabor y buen valor convirtió la pequeña pizzería en un éxito. En un año era la pizze... Mostrar más… Todo empezó en 1971, cuando la familia Simeonidis abrió una pequeña pizzería para llevar en Thompson, Manitoba, mientras trabajaba en las minas de níquel de Inco.
La dedicación de los Simeonidis a la comida de buen sabor y buen valor convirtió la pequeña pizzería en un éxito. En un año era la pizzería más concurrida de Thompson.
En 1974 trasladaron a la familia a Winnipeg y abrieron un local en Waterloo y Corydon. Muchos más locales en Winnipeg siguieron pronto. En 1990 se internacionalizaron al abrir en Fargo, N.D., Estados Unidos.
Una razón de su éxito es que siempre se han asegurado de que todos los platos que se añadieron a lo largo de los años tuvieran la misma alta calidad que su ya famosa pizza. Lo lograron manteniendo la tradición familiar de hacer masa fresca, pan, salsas, aderezos para ensaladas y comida griega tradicional, todo desde cero. Esto no pasó inadvertido y pronto empezaron a ser famosos por mucho más que sus pizzas.
Los habitantes de Winnipeg han reconocido esta dedicación a la tradición otorgando a Santa Lucia Pizza los siguientes premios: “Mejor pizza de Winnipeg” de Uptown Magazine, el Consumers’ Choice Award a “Mejor restaurante familiar”, “Mejor pan de ajo” del Winnipeg Free Press, “Mejor ensalada griega” del Winnipeg Tribune y “Mejor puesto de comida” del Taste of Manitoba.
Varios locales de Santa Lucia Pizza son de propiedad y gestión independientes, por lo que puedes ver ligeras diferencias en su selección de menú. Elijas el local que elijas, decidir entre la pizza, la pasta, las ensaladas, el pollo especial, las costillas y la inolvidable comida griega será un desafío. Pero elijas lo que elijas, no te decepcionará.
Te invitamos con cariño a disfrutar de una comida y a vivir en persona la herencia de la familia Simeonidis.
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