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El 14 de julio de 1946, el chiringuito “El Avion” abre sus puertas a pocos metros de las olas del mar, en la playa de la Barceloneta. Con él abrieron otros muchos que, al pie de la playa, servían todo tipo de pescado fresco, marisco a la plancha, fritos y, sobre todo, paellas. Entre ellos, “El Avion... Mostrar más…
El 14 de julio de 1946, el chiringuito “El Avion” abre sus puertas a pocos metros de las olas del mar, en la playa de la Barceloneta. Con él abrieron otros muchos que, al pie de la playa, servían todo tipo de pescado fresco, marisco a la plancha, fritos y, sobre todo, paellas. Entre ellos, “El Avion” ya destacaba por su buena mano con el arroz.
Hoy, en Castelldefels, la cuarta generación de la familia Lladró sigue con entusiasmo al frente del restaurante, con el mismo amor por la cocina de entonces. Y aprovechando la frescura de El Prat, los viñedos del Penedès y el Mediterráneo, intentamos sacar el máximo partido de cada producto.
Hoy, en Castelldefels, la cuarta generación de la familia Lladró sigue con entusiasmo al frente del restaurante, con el mismo amor por la cocina de entonces. Y aprovechando la frescura de El Prat, los viñedos del Penedès y el Mediterráneo, intentamos sacar el máximo partido de cada producto.
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Informe de puntuación de Restaurant El Avion
1.8
