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Loja italiana especializada em vinhos produzidos em ânforas.
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A HISTÓRIA DESTA MÃE
Há cerca de 5 anos, eu estava grávida do meu primeiro filho e sem energia para cozinhar. Meu marido trabalhava até 9:00 ou 10:00 em muitas noites. Vi no Pinterest uma ideia: preparar as refeições da semana num único dia e colocá-las na panela elétrica nos dias seguintes. Passamo... Mostrar mais… A HISTÓRIA DESTA MÃE
Há cerca de 5 anos, eu estava grávida do meu primeiro filho e sem energia para cozinhar. Meu marido trabalhava até 9:00 ou 10:00 em muitas noites. Vi no Pinterest uma ideia: preparar as refeições da semana num único dia e colocá-las na panela elétrica nos dias seguintes. Passamos a fazer isso todos os domingos, cortando ingredientes e deixando tudo pronto. Funcionou para nossa família.
Depois que nosso filho nasceu, amigos e parentes começaram a pedir que preparássemos refeições para eles. Em poucos meses, comprávamos ingredientes em maior quantidade e precisávamos de mais freezers. Meu marido achou que aquilo poderia virar uma empresa. Eu não tinha experiência com negócios nem dinheiro sobrando para abrir uma, mas ele acreditava no projeto.
Começamos alugando uma cozinha e divulgando as refeições nas redes sociais. Houve momentos difíceis, mas os pedidos cresceram e logo precisávamos de um espaço próprio.
Comprar um imóvel e instalar uma cozinha com área de atendimento exigia recursos que não tínhamos. Pesquisamos opções de financiamento, fizemos empréstimos, usamos as economias da família e recebemos ajuda de parentes.
Compramos o imóvel em março de 2014. A obra atrasou por causa de licenças, fornecedores e problemas com empreiteiros. Os custos também superaram o planejado. Mesmo assim, abrimos as portas em setembro de 2014, com dinheiro apenas para os ingredientes do primeiro lote.
Nos três anos seguintes, nossa segunda filha, Isabella, nasceu e passamos por verões difíceis para um negócio de refeições de panela lenta. Abrimos mais quatro pontos de venda na Pensilvânia: dois no Booths Corners Farmers Market, um em Chestnut Hill, Filadélfia, e outro no Quakertown Farmers Market.
Eu e Justin, meu marido, imaginávamos a loja online como o centro do negócio, mas obstáculos nos levaram a ampliar primeiro a venda presencial. Em dezembro de 2016, conseguimos lançar a loja online. A ideia que começou em nossa cozinha chegou a 4 pontos de venda e passou a enviar refeições para a costa leste dos Estados Unidos e até Chicago.
Hoje tenho orgulho da família e do trabalho que construímos. Nem sempre é fácil conciliar a empresa e o tempo com nossos filhos, mas acreditamos que as refeições ajudam outras famílias e que o esforço pode construir nosso futuro.
Há cerca de 5 anos, eu estava grávida do meu primeiro filho e sem energia para cozinhar. Meu marido trabalhava até 9:00 ou 10:00 em muitas noites. Vi no Pinterest uma ideia: preparar as refeições da semana num único dia e colocá-las na panela elétrica nos dias seguintes. Passamo... Mostrar mais… A HISTÓRIA DESTA MÃE
Há cerca de 5 anos, eu estava grávida do meu primeiro filho e sem energia para cozinhar. Meu marido trabalhava até 9:00 ou 10:00 em muitas noites. Vi no Pinterest uma ideia: preparar as refeições da semana num único dia e colocá-las na panela elétrica nos dias seguintes. Passamos a fazer isso todos os domingos, cortando ingredientes e deixando tudo pronto. Funcionou para nossa família.
Depois que nosso filho nasceu, amigos e parentes começaram a pedir que preparássemos refeições para eles. Em poucos meses, comprávamos ingredientes em maior quantidade e precisávamos de mais freezers. Meu marido achou que aquilo poderia virar uma empresa. Eu não tinha experiência com negócios nem dinheiro sobrando para abrir uma, mas ele acreditava no projeto.
Começamos alugando uma cozinha e divulgando as refeições nas redes sociais. Houve momentos difíceis, mas os pedidos cresceram e logo precisávamos de um espaço próprio.
Comprar um imóvel e instalar uma cozinha com área de atendimento exigia recursos que não tínhamos. Pesquisamos opções de financiamento, fizemos empréstimos, usamos as economias da família e recebemos ajuda de parentes.
Compramos o imóvel em março de 2014. A obra atrasou por causa de licenças, fornecedores e problemas com empreiteiros. Os custos também superaram o planejado. Mesmo assim, abrimos as portas em setembro de 2014, com dinheiro apenas para os ingredientes do primeiro lote.
Nos três anos seguintes, nossa segunda filha, Isabella, nasceu e passamos por verões difíceis para um negócio de refeições de panela lenta. Abrimos mais quatro pontos de venda na Pensilvânia: dois no Booths Corners Farmers Market, um em Chestnut Hill, Filadélfia, e outro no Quakertown Farmers Market.
Eu e Justin, meu marido, imaginávamos a loja online como o centro do negócio, mas obstáculos nos levaram a ampliar primeiro a venda presencial. Em dezembro de 2016, conseguimos lançar a loja online. A ideia que começou em nossa cozinha chegou a 4 pontos de venda e passou a enviar refeições para a costa leste dos Estados Unidos e até Chicago.
Hoje tenho orgulho da família e do trabalho que construímos. Nem sempre é fácil conciliar a empresa e o tempo com nossos filhos, mas acreditamos que as refeições ajudam outras famílias e que o esforço pode construir nosso futuro.
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