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En Beyoğlu, en la avenida İstiklal, de una tienda discreta empieza a salir olor a café. Este café tiene algo distinto del olor del café que la humanidad conoce desde hace miles de años. Con mil y un aromas de las calles de la ciudad encantada, sale un café que lleva toda la fuerza del café en una ta... Mostrar más…
En Beyoğlu, en la avenida İstiklal, de una tienda discreta empieza a salir olor a café. Este café tiene algo distinto del olor del café que la humanidad conoce desde hace miles de años. Con mil y un aromas de las calles de la ciudad encantada, sale un café que lleva toda la fuerza del café en una tacita diminuta.
La tienda de al lado, el otro lado de la avenida: los de la mañana y los de la tarde descubren este encanto cada uno por su cuenta. El aroma delicioso que envuelve la tienda se cuenta de boca en boca y llega de tierra en tierra. Dicen: “El café que se prepara aquí es tan embrujado y tiene una espuma tan espesa que ¡encima no se hunde ni una moneda!” (Mandabatmaz)
La avenida İstiklal se libra de los autos. Pierde su tranvía y lo recupera. Se derriban cines y pastelerías, pero Mandabatmaz siempre está en su sitio: cada mañana, a la misma hora, y hasta cada noche, salen cientos de tazas de café desde el fogón diminuto hasta las tres o cinco mesas de fuera. Sin que nadie lo diga, hace tiempo que se ganó el título de mejor café turco del mundo.
La tienda de al lado, el otro lado de la avenida: los de la mañana y los de la tarde descubren este encanto cada uno por su cuenta. El aroma delicioso que envuelve la tienda se cuenta de boca en boca y llega de tierra en tierra. Dicen: “El café que se prepara aquí es tan embrujado y tiene una espuma tan espesa que ¡encima no se hunde ni una moneda!” (Mandabatmaz)
La avenida İstiklal se libra de los autos. Pierde su tranvía y lo recupera. Se derriban cines y pastelerías, pero Mandabatmaz siempre está en su sitio: cada mañana, a la misma hora, y hasta cada noche, salen cientos de tazas de café desde el fogón diminuto hasta las tres o cinco mesas de fuera. Sin que nadie lo diga, hace tiempo que se ganó el título de mejor café turco del mundo.
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