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RESTAURANT
Two Dogs Pizza House & Taproom prépare des pizzas dans l’esprit californien. Notre pâte fraîche, jamais congelée, est faite chaque jour sur place avec une farine italienne naturelle de type 00. La sauce utilise des tomates Campo Grande Pomodorini-Perati Hall et la mozzarella vient d’Itali... Afficher plus… RESTAURANT
Two Dogs Pizza House & Taproom prépare des pizzas dans l’esprit californien. Notre pâte fraîche, jamais congelée, est faite chaque jour sur place avec une farine italienne naturelle de type 00. La sauce utilise des tomates Campo Grande Pomodorini-Perati Hall et la mozzarella vient d’Italie, pour le goût et une bonne tenue à la cuisson.
Nos pizzas à pâte fine ne sont pas pour autant « à la new-yorkaise ». Elles se mangent à la main et sont préparées avec des ingrédients choisis. Notre four à bois construit pour le restaurant atteint 800 degrés et cuit une pizza en moins de 190 secondes, donnant une pâte légère et légèrement dorée.
Two Dogs Pizza House & Taproom prépare des pizzas dans l’esprit californien. Notre pâte fraîche, jamais congelée, est faite chaque jour sur place avec une farine italienne naturelle de type 00. La sauce utilise des tomates Campo Grande Pomodorini-Perati Hall et la mozzarella vient d’Itali... Afficher plus… RESTAURANT
Two Dogs Pizza House & Taproom prépare des pizzas dans l’esprit californien. Notre pâte fraîche, jamais congelée, est faite chaque jour sur place avec une farine italienne naturelle de type 00. La sauce utilise des tomates Campo Grande Pomodorini-Perati Hall et la mozzarella vient d’Italie, pour le goût et une bonne tenue à la cuisson.
Nos pizzas à pâte fine ne sont pas pour autant « à la new-yorkaise ». Elles se mangent à la main et sont préparées avec des ingrédients choisis. Notre four à bois construit pour le restaurant atteint 800 degrés et cuit une pizza en moins de 190 secondes, donnant une pâte légère et légèrement dorée.
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Détail de la note : Two Dogs Taproom Roppongi
1.6