Caviste italien spécialisé dans les vins élevés en amphore.
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Cette variété est connue sous le nom de « miel fou » (mad honey) et, outre ses propriétés de drogue récréative (qui lui ont valu sa réputation de miel hallucinogène), elle présente aussi d’incroyables bienfaits pour la santé. Le principe actif du miel fou est la grayanotoxine et, outre sa notoriété récente depuis la sortie du documentaire sur la chasse au miel au Népal, on le trouve historiquement dans la région turque de la mer Noire, où il est connu sous le nom de « deli bal ».
Ici, le miel est produit à partir de rhododendrons et d’azalées. Dans cette région, il a été utilisé comme poison pendant la guerre, mais aussi comme drogue hallucinogène. Au Népal, les chasseurs de miel Gurung risquent leur vie chaque jour en récoltant le miel dans des conditions précaires.
Ils recherchent les ruches de l’Apis laboriosa, la plus grande abeille mellifère du monde. Les ruches se trouvent généralement sur des falaises abruptes, ce qui double les risques : non seulement ils risquent de se faire piquer, mais ils peuvent aussi faire une chute mortelle ou se blesser. Cependant, une fois extrait, le miel est en soi la meilleure des récompenses. Les Népalais l’utilisent à des fins médicinales, ainsi que comme drogue récréative.
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I took 1 big spoon (im used to taking mad honey). The sensation was first burning my mouth and throat, then I felt a bit nauseated, more then usual.
does it worth?
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