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Caviste italien spécialisé dans les vins élevés en amphore.
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Saffron Store est une boutique de safran en ligne installée à Melbourne, en Australie. Elle vend uniquement du safran persan de la meilleure qualité : du safran de catégorie 1, entièrement rouge, en différents formats et emballages.
Type de produits alimentaires et de boissons
Sauces, épices et huiles
Chat en ligne
Passerelle de paiement
Fiche mise à jour le
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Installée à Melbourne, ville cosmopolite et capitale gastronomique de l’Australie, Saffron Store est une entreprise familiale passionnée de cuisine internationale. Elle veut rendre accessible cette épice recherchée depuis des siècles sans vous ruiner.
Professionnel de la restauration, Shari a été... Afficher plus… Installée à Melbourne, ville cosmopolite et capitale gastronomique de l’Australie, Saffron Store est une entreprise familiale passionnée de cuisine internationale. Elle veut rendre accessible cette épice recherchée depuis des siècles sans vous ruiner.
Professionnel de la restauration, Shari a été frappé par le manque de safran de qualité et abordable dans son pays d’adoption. Son épice préférée entre dans des cuisines et plats du monde entier : paella en Espagne, moules au safran en France, riz au safran en Inde, risotto à la milanaise en Italie… Pourtant, en Australie, où toutes ces cultures se côtoient, le safran de qualité restait relativement difficile à trouver et cher.
Saffron Store est le projet personnel de son fondateur et directeur général, Shari Ghobadi. Lors d’un voyage en Europe, il a rencontré celle qui allait devenir son épouse australienne. Il l’a suivie à l’autre bout du monde et a quitté l’Iran pour l’Australie en 1985, avant de faire carrière dans la restauration et la gestion de cafés.
Professionnel de la restauration, Shari a été... Afficher plus… Installée à Melbourne, ville cosmopolite et capitale gastronomique de l’Australie, Saffron Store est une entreprise familiale passionnée de cuisine internationale. Elle veut rendre accessible cette épice recherchée depuis des siècles sans vous ruiner.
Professionnel de la restauration, Shari a été frappé par le manque de safran de qualité et abordable dans son pays d’adoption. Son épice préférée entre dans des cuisines et plats du monde entier : paella en Espagne, moules au safran en France, riz au safran en Inde, risotto à la milanaise en Italie… Pourtant, en Australie, où toutes ces cultures se côtoient, le safran de qualité restait relativement difficile à trouver et cher.
Saffron Store est le projet personnel de son fondateur et directeur général, Shari Ghobadi. Lors d’un voyage en Europe, il a rencontré celle qui allait devenir son épouse australienne. Il l’a suivie à l’autre bout du monde et a quitté l’Iran pour l’Australie en 1985, avant de faire carrière dans la restauration et la gestion de cafés.
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Détail de la note : Saffron Store
2.5
