Caviste italien spécialisé dans les vins élevés en amphore.
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J’ai lancé une campagne de financement... Afficher plus… FYM Hot Sauce est né à Portland, dans l’Oregon, de quelques plants de piment dans mon jardin. Ne trouvant pas de sauce piquante à mon goût, j’ai commencé à en préparer une. Après quelques années de culture, j’ai mis au point la recette de l’Original Hot Sauce.
J’ai lancé une campagne de financement participatif pour tester l’intérêt pour FYM. Selon mon récit, elle a battu des records pour un produit alimentaire ; j’ai alors quitté mon autre travail pour vendre la sauce à plein temps. Depuis, FYM s’est développé dans la vente de sauces piquantes en ligne.
Le goût vient des ingrédients et des recettes. Là où beaucoup de sauces n’utilisent que quatre ou cinq ingrédients, FYM associe au moins quatre variétés de piments. Selon la recette, s’y ajoutent oignon, carotte, citron, citron vert, ail, pomme ou bière.
Merci de soutenir FYM. Je gère seul l’entreprise : contactez-moi si je peux faire quelque chose pour améliorer votre expérience.
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